Vegetariene Archive

  • Ingrediente: 3 pumni de frunze de busuioc proaspat 1 pumn miez de nuca prajt 1 pumn de parmezan razuit 3-4 catei de usturoi ulei de masline (aprox 200 ml, depinde...

    Sos pesto cu nuca

    Ingrediente: 3 pumni de frunze de busuioc proaspat 1 pumn miez de nuca prajt 1 pumn de parmezan razuit 3-4 catei de usturoi ulei de masline (aprox 200 ml, depinde...

    Continue Reading...

  • O mancare foarte ieftina in perioada asta, foarte gustoasa si pe deasupra simplu de facut. Merge bine si ca garnitura langa snitele sau alte bunatati facute pane, langa carnati prajiti...

    Mancare de dovlecei

    O mancare foarte ieftina in perioada asta, foarte gustoasa si pe deasupra simplu de facut. Merge bine si ca garnitura langa snitele sau alte bunatati facute pane, langa carnati prajiti...

    Continue Reading...

  • Draga Cristina, aceasta reteta e cu dedicatie pentru tine . Mi-e greu sa dau exact cantitatile pentru dregerea ciorbei deoarece din nu stiu ce motiv de fieacare data are nevoie...

    Ciorba de fasole verde

    Draga Cristina, aceasta reteta e cu dedicatie pentru tine . Mi-e greu sa dau exact cantitatile pentru dregerea ciorbei deoarece din nu stiu ce motiv de fieacare data are nevoie...

    Continue Reading...

  • Ai nevoie de: 10 ciuperci mari o jumatate de vanata mica (curatata de coaja si taiata patratele) 3 linguri nuca (tocata bucatele mai mici) 5 linguri ulei de masline sare,...

    Ciuperci umplute cu vinete

    Ai nevoie de: 10 ciuperci mari o jumatate de vanata mica (curatata de coaja si taiata patratele) 3 linguri nuca (tocata bucatele mai mici) 5 linguri ulei de masline sare,...

    Continue Reading...

  • Dintre toate tartele pe care le-am facut, se pare ca aceasta e preferata, cel putin deocamdata .   Ai nevoie de: ALUAT DE TARTA SARATA un sfert de lingurita sofran...

    Tarta cu dovlecei

    Dintre toate tartele pe care le-am facut, se pare ca aceasta e preferata, cel putin deocamdata .   Ai nevoie de: ALUAT DE TARTA SARATA un sfert de lingurita sofran...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 2 kg cartofi noi cat de mici gasesti 2 linguri unt 1 mana frunze de patrunjel sare   Cum procedezi: 1. Spala bine cartofii, eu am ales sa-i las...

    Cartofi noi in unt

    Ingrediente: 2 kg cartofi noi cat de mici gasesti 2 linguri unt 1 mana frunze de patrunjel sare   Cum procedezi: 1. Spala bine cartofii, eu am ales sa-i las...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1 praz 3 linguri ulei de masline 1 lingura plina unt jumatate ardei gras 3 catei de usturoi sare/piper 2 conserve (de 240 ml) fasole alba 1 conserva (de...

    Fasole cu praz

    Ingrediente: 1 praz 3 linguri ulei de masline 1 lingura plina unt jumatate ardei gras 3 catei de usturoi sare/piper 2 conserve (de 240 ml) fasole alba 1 conserva (de...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 2 l apa 1 lingurita sare 500-600 gr. faina de malai (depinde cat de tare vrei sa fie) 300 gr. cas razuit (sau o combinatie, eu am folosit o...

    Mamaliga cu branza

    Ingrediente: 2 l apa 1 lingurita sare 500-600 gr. faina de malai (depinde cat de tare vrei sa fie) 300 gr. cas razuit (sau o combinatie, eu am folosit o...

    Continue Reading...

  • De cand am descoperit bucataria indiana, am inceput sa ma joc tot mai mut cu condimentele. Astfel a aparut si aceasta reteta de conopida cu curry. Noua ne-a placut foarte...

    Conopida cu curry

    De cand am descoperit bucataria indiana, am inceput sa ma joc tot mai mut cu condimentele. Astfel a aparut si aceasta reteta de conopida cu curry. Noua ne-a placut foarte...

    Continue Reading...

  • Dovlecei pane

    Continue Reading...

  • O mancare surprinzator de gustoasa pentru atat de putin ingrediente continute in ea si este si extrem de sanatoasa. E perfecta ca garnitura. Ingredinte: 1.5 kg fasole verde sau galbena...

    Fasole scazuta fara ingrosala

    O mancare surprinzator de gustoasa pentru atat de putin ingrediente continute in ea si este si extrem de sanatoasa. E perfecta ca garnitura. Ingredinte: 1.5 kg fasole verde sau galbena...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1 salata verde (eu am folosit salata de 2 feluri) 1 conserva de fasole rosie 250 gr 1 dovlecel mare 4 cepe verzi 1 ardei kapia rosu 100 gr...

    Salata cu dovlecel, feta si fasole

    Ingrediente: 1 salata verde (eu am folosit salata de 2 feluri) 1 conserva de fasole rosie 250 gr 1 dovlecel mare 4 cepe verzi 1 ardei kapia rosu 100 gr...

    Continue Reading...

  • E un sos minunat pentru salate. Il poti ajusta dupa gustul tau, mai acrisor, mai sarat, poti sa-i adaugi si piper, cum doresti. Pune intr-un borcan: zeama de la 1...

    Dressing cu mustar si lamaie

    E un sos minunat pentru salate. Il poti ajusta dupa gustul tau, mai acrisor, mai sarat, poti sa-i adaugi si piper, cum doresti. Pune intr-un borcan: zeama de la 1...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 180 gr. faina alba sare/piper 1 ou intreg 80 ml lapte 100 ml ulei vegetal 1 praf de copt 100 gr. cas razuit 3 lingurite branza de burduf 1...

    Briose cu praz si branza

    Ingrediente: 180 gr. faina alba sare/piper 1 ou intreg 80 ml lapte 100 ml ulei vegetal 1 praf de copt 100 gr. cas razuit 3 lingurite branza de burduf 1...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 200 gr. faina alba 1 lingurita sare piper dupa preferinta 1 lingura ulei 2 galbenusuri 200 ml bere 3 cepe mari de care doresti(eu am folosit 2 albe si...

    Inele de ceapa (onion rings)

    Ingrediente: 200 gr. faina alba 1 lingurita sare piper dupa preferinta 1 lingura ulei 2 galbenusuri 200 ml bere 3 cepe mari de care doresti(eu am folosit 2 albe si...

    Continue Reading...

  • Un desert demn de a fi servit in orice restaurant sau cafenea cu succes. Absolut delicios! Chiar merita incercat! Ingrediente: 450 gr. mere 400 gr. rubarba 2 linguri de unt...

    Placinta cu mere si rubarba

    Un desert demn de a fi servit in orice restaurant sau cafenea cu succes. Absolut delicios! Chiar merita incercat! Ingrediente: 450 gr. mere 400 gr. rubarba 2 linguri de unt...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 2,5 kg cartofi 3-4 linguri de ulei sare de mare   Cum procedezi: 1. Spala bine cartofii intregi, cu coaja cu tot, nu-i curata. Pune-i intr-o tigaie, acopera-i cu...

    Cartofi rantaliti fara ceapa

    Ingrediente: 2,5 kg cartofi 3-4 linguri de ulei sare de mare   Cum procedezi: 1. Spala bine cartofii intregi, cu coaja cu tot, nu-i curata. Pune-i intr-o tigaie, acopera-i cu...

    Continue Reading...

  • Ador rubarba si orice desert care contine rubarba imi face pofta . Azi am facut compot, e grozav cu orez cu lapte sau turnat fierbinte peste inghetata de vanilie sau...

    Compot de rubarba

    Ador rubarba si orice desert care contine rubarba imi face pofta . Azi am facut compot, e grozav cu orez cu lapte sau turnat fierbinte peste inghetata de vanilie sau...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 800 gr. mazare 1 cana morcovi taiati bucati 2 cepe mari 3 catei de usturoi 3 linguri rase de boia de ardei dulce 2-3 linguri ulei sare si piper...

    Mancare de mazare

    Ingrediente: 800 gr. mazare 1 cana morcovi taiati bucati 2 cepe mari 3 catei de usturoi 3 linguri rase de boia de ardei dulce 2-3 linguri ulei sare si piper...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: Aluat de tarta cu morcovi Pentru umplutura: 4 cepe mari 3-4 linguri ulei 2 buc sfecla rosie 3 oua 250 ml lapte sare   Cum procedezi: 1. Fierbe sfecla...

    Tarta cu sfecla rosie si ceapa

    Ingrediente: Aluat de tarta cu morcovi Pentru umplutura: 4 cepe mari 3-4 linguri ulei 2 buc sfecla rosie 3 oua 250 ml lapte sare   Cum procedezi: 1. Fierbe sfecla...

    Continue Reading...