Ingrediente:
1 praz
3 linguri ulei de masline
1 lingura plina unt
jumatate ardei gras
3 catei de usturoi
sare/piper
2 conserve (de 240 ml) fasole alba
1 conserva (de 240 ml) fasole rosie
Pentru servire:
Paharele din rosii sau dovlecei. Scobeste rosiile sau pentru a folosi dovlecei, taie-i pe lungime si scobeste de seminte. Da la cuptor 10 minute, apoi umple cu fasole.
Cum procedezi:
1. Incalzeste uleiul si untul intr-o tigaie.
2. Adauga prazul taiat marunt (foloseste doar partea alba si cea verde deschis, fara cozi). Razuieste usturoiul.
3. Adauga fasolea, pe care ai spalat-o bine. Sareaza si pipereaza.
4. Taie cat mai marunt ardeiul rosu si adauga-l in mancare.
5. Serveste in paharele de rosii sau dovlecei sau ca si garnitura.
Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.
