Deserturi Archive

  • Vine weekendul! Vei avea timp, vei fi relaxat/a si foarte probabil, la un moment dat, vei avea pofta de ceva dulce. Incearca prajitura asta cu ciocolata si ricotta. E bogata...

    Prajitura cu ciocolata si ricotta

    Vine weekendul! Vei avea timp, vei fi relaxat/a si foarte probabil, la un moment dat, vei avea pofta de ceva dulce. Incearca prajitura asta cu ciocolata si ricotta. E bogata...

    Continue Reading...

  •   E crocanta la exterior, iar la interior moale si gumoasa. O poti servi cu frisca si fructe sau ciocolata taiata bucati.   Ai nevoie de: 6 albusuri de ou...

    Pavlova cu ciocolata

      E crocanta la exterior, iar la interior moale si gumoasa. O poti servi cu frisca si fructe sau ciocolata taiata bucati.   Ai nevoie de: 6 albusuri de ou...

    Continue Reading...

  • Mi-a fost greu sa-i dau un nume acestei prajituri, pentru ca nu e nici Pavlova, nici Piscot. Important e ca e usoara, delicata si mai ales delicioasa. E un desert...

    Prajitura usoara cu alune de padure

    Mi-a fost greu sa-i dau un nume acestei prajituri, pentru ca nu e nici Pavlova, nici Piscot. Important e ca e usoara, delicata si mai ales delicioasa. E un desert...

    Continue Reading...

  • Ciocolata cu alune sarate si Mars este atat de buna, incat sa te opresti ca sa n-o ‘razi’ pe toata e un act de vointa. E dulce-sarata, cu bucati gumoase...

    Ciocolata cu alune si Mars

    Ciocolata cu alune sarate si Mars este atat de buna, incat sa te opresti ca sa n-o ‘razi’ pe toata e un act de vointa. E dulce-sarata, cu bucati gumoase...

    Continue Reading...

  • Iata ca revin dupa un concediu absolut minunat si plin de inspiratie. Daca ai ocazia sa vizitezi Croatia, n-o ocoli. Locuri superbe, oameni calzi si primitori, civilizatie, istorie, mancare buna…...

    Placinta cu fructe de padure

    Iata ca revin dupa un concediu absolut minunat si plin de inspiratie. Daca ai ocazia sa vizitezi Croatia, n-o ocoli. Locuri superbe, oameni calzi si primitori, civilizatie, istorie, mancare buna…...

    Continue Reading...

  • Nu stiu ce inseamna papansii pentru voi, dar pentru mine acestia reprezinta ‘comfort food’ cum zic americanii, adica un fel de desert care ma linisteste si ma face sa ma...

    Papanasi

    Nu stiu ce inseamna papansii pentru voi, dar pentru mine acestia reprezinta ‘comfort food’ cum zic americanii, adica un fel de desert care ma linisteste si ma face sa ma...

    Continue Reading...

  • Desi pare foarte complicat din pricina multor fotografii si a nesfarsitelor ingrediente, e un tort/tarta foarte usor de facut, are doar cateva mici secrete esentiale pe care daca le respecti...

    Tarta cu fructe (Tort cu fructe)

    Desi pare foarte complicat din pricina multor fotografii si a nesfarsitelor ingrediente, e un tort/tarta foarte usor de facut, are doar cateva mici secrete esentiale pe care daca le respecti...

    Continue Reading...

  • Daca iti place ciocolata iti va placea si tarta aceasta. Este cremoasa, densa, extrem de consistenta. Iar servita cu frisca si caspuni este un deliciu.   Ai nevoie de: Aluat...

    Tarta de ciocolata

    Daca iti place ciocolata iti va placea si tarta aceasta. Este cremoasa, densa, extrem de consistenta. Iar servita cu frisca si caspuni este un deliciu.   Ai nevoie de: Aluat...

    Continue Reading...

  • Se spune ca aceasta tarta este originara din Franta, de la surorile Tatin care aveau un hotel cu restaurant. Le-a iesit tarta asta dintr-o greseala de gatire a merelor pentru...

    Tarta tatin

    Se spune ca aceasta tarta este originara din Franta, de la surorile Tatin care aveau un hotel cu restaurant. Le-a iesit tarta asta dintr-o greseala de gatire a merelor pentru...

    Continue Reading...

  • Cand eram eu mica, Clujul avea Oraselul copiilor, nu stiu cati va mai aduceti aminte. Mergeam acolo de obicei duminica, sambata nu era posibil, era program administrativ acasa (curatenie, mancare,...

    Mere glazurate

    Cand eram eu mica, Clujul avea Oraselul copiilor, nu stiu cati va mai aduceti aminte. Mergeam acolo de obicei duminica, sambata nu era posibil, era program administrativ acasa (curatenie, mancare,...

    Continue Reading...

  • Cativa ani la rand, de Craciun, cand mergeam la colindat, oricare ne-ar fi fost planul la inceputul serii era prestabilit ca vom ajunge si pe la matusa lui Cipri. Nu...

    Ciocolata de casa

    Cativa ani la rand, de Craciun, cand mergeam la colindat, oricare ne-ar fi fost planul la inceputul serii era prestabilit ca vom ajunge si pe la matusa lui Cipri. Nu...

    Continue Reading...

  • Azi ai parte (doar prin poze, pana cand vei decide sa incerci si tu reteta ) de reteta preferata a surorii mele si a sotului meu. E preferata lor, dar...

    Prajitura crocanta cu gem si nuca

    Azi ai parte (doar prin poze, pana cand vei decide sa incerci si tu reteta ) de reteta preferata a surorii mele si a sotului meu. E preferata lor, dar...

    Continue Reading...

  • Aseara am insotit cina delicioasa cu aceasta spuma de ciocolata fina si pasionala. Este foarte simplu de facut, singurul secret al ei este sa te asiguri ca amesteci cu grija,...

    Spuma de ciocolata

    Aseara am insotit cina delicioasa cu aceasta spuma de ciocolata fina si pasionala. Este foarte simplu de facut, singurul secret al ei este sa te asiguri ca amesteci cu grija,...

    Continue Reading...

  • Pentru mine, laptele de pasare inseamna gustul copilariei. Ai nevoie de: 1,2 l lapte 1 baton de vanilie (sau 2 linguri esenta de vanilie) 150 g + 50 g zahar...

    Lapte de pasare

    Pentru mine, laptele de pasare inseamna gustul copilariei. Ai nevoie de: 1,2 l lapte 1 baton de vanilie (sau 2 linguri esenta de vanilie) 150 g + 50 g zahar...

    Continue Reading...

  • Poate stii ca iaurtul cu miere si nuci este specific grecesc, poate chiar l-ai gustat intr-un restaurant sau chiar in Grecia. De asemenea, poate ai uitat ca poti sa-l servesti...

    Iaurt cu miere si nuca

    Poate stii ca iaurtul cu miere si nuci este specific grecesc, poate chiar l-ai gustat intr-un restaurant sau chiar in Grecia. De asemenea, poate ai uitat ca poti sa-l servesti...

    Continue Reading...

  • Iata inca o reteta din ‘Cartea Regala de Bucate’ a Principesei Margareta a Romaniei. Cred ca la a treia reteta reusita din aceasta carte, pot s-o recomand din toata inima...

    Tarta de lamaie ‘Simeon II’

    Iata inca o reteta din ‘Cartea Regala de Bucate’ a Principesei Margareta a Romaniei. Cred ca la a treia reteta reusita din aceasta carte, pot s-o recomand din toata inima...

    Continue Reading...

  • Compot de mere seara, compot de mere dimineata, compot de mere la amiaz, iar intre suc de la compot de mere. De asta a avut parte sotul meu vreo 2...

    Compot de mere

    Compot de mere seara, compot de mere dimineata, compot de mere la amiaz, iar intre suc de la compot de mere. De asta a avut parte sotul meu vreo 2...

    Continue Reading...

  • Eu am perioade in care am cate o obsesie culinara. Imi aduc aminte de-o iarna in care puteam manca portocale la orice ora si in orice cantitate, sau uneori am...

    Budinca din croissante

    Eu am perioade in care am cate o obsesie culinara. Imi aduc aminte de-o iarna in care puteam manca portocale la orice ora si in orice cantitate, sau uneori am...

    Continue Reading...

  • Dintre momentele pe care le pretuiesc cel mai mult pe pamantul asta sunt si dupamesele acelea cu prieteni adevarati, cu care esti confortabil si te simti in siguranta, la o...

    La o poveste…

    Dintre momentele pe care le pretuiesc cel mai mult pe pamantul asta sunt si dupamesele acelea cu prieteni adevarati, cu care esti confortabil si te simti in siguranta, la o...

    Continue Reading...

  • De cateva saptamani visez la o crema de zahar ars, azi i-a venit randul si de abea astept sa infig lingurita in ea. Dar asteptam musafirii ca nu-i frumos sa...

    Crema de zahar ars (creme caramel)

    De cateva saptamani visez la o crema de zahar ars, azi i-a venit randul si de abea astept sa infig lingurita in ea. Dar asteptam musafirii ca nu-i frumos sa...

    Continue Reading...