Ingrediente:
1 salata verde (eu am folosit salata de 2 feluri)
1 conserva de fasole rosie 250 gr
1 dovlecel mare
4 cepe verzi
1 ardei kapia rosu
100 gr feta
sare/piper
Dressing: Dressing cu mustar si lamaie
Optional: seminte de in si susan
Cum procedezi:
1. Taie dovlecelul rondele nu foarte subtiri. Sareaza, pipereaza. Incalzeste o tigaie si prajeste-le pe ambele parti pana se inmoaie putin.
2. Rupe salata bucati intr-un bol.
3. Adauga ceapa si ardeii.
4. Desfa conserva de fasole si spala foarte bine fasolea intr-o strecuratoare, pana cand nu mai face spuma. Adaug-o peste salata.
5. Amesteca. Adauga dovleceii, aseaza pe farfurie si apoi adauga feta. Noi, de obicei la salate, noi folosim multe seminte, la aceasta am pus seminte de in si susan. Toarna dressing si serveste. Cantitatea aceasta ajunge pentru 4 persoane.
Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.
