Sos pesto cu nuca

Ingrediente:

3 pumni de frunze de busuioc proaspat

1 pumn miez de nuca prajt

1 pumn de parmezan razuit

3-4 catei de usturoi

ulei de masline (aprox 200 ml, depinde cat de lichid il doresti)

sare/piper

Pune toate ingredientele mai putin uleiul, intr-un mixer si amesteca totul intr-o pasta, adaugand cate putin de ulei de masline.

 

Pune sosul intr-un borcan curat si tine la frigider pana la 6 saptamani.

About Roze

Sunt Roze si gatesc cu drag...