Ceva consistent Archive

  • Cateodata poti fi creativ cu ingrediente simple si nepretentioase pe care de multe ori le servesti separat. Punandu-le impreuna insa, iti iese ceva surprinzator si delicios. Am pregatit acest fel...

    Tartine cu ou si cascaval

    Cateodata poti fi creativ cu ingrediente simple si nepretentioase pe care de multe ori le servesti separat. Punandu-le impreuna insa, iti iese ceva surprinzator si delicios. Am pregatit acest fel...

    Continue Reading...

  • Rulada de cascaval Ingrediente: 1/2 l lapte 250 gr margarina o lingurita sare 150 gr faina 5 oua 250 gr cascaval un pic de smantana 1 ardei rosu un pic...

    Rulada de cascaval

    Rulada de cascaval Ingrediente: 1/2 l lapte 250 gr margarina o lingurita sare 150 gr faina 5 oua 250 gr cascaval un pic de smantana 1 ardei rosu un pic...

    Continue Reading...

  • Cand eram mica, din cand in cand mama facea supa de gulii. Poate pentru ca se intampla rar, ni se parea mai buna. Am inceput s-o prepar si eu cand...

    Supa de gulii

    Cand eram mica, din cand in cand mama facea supa de gulii. Poate pentru ca se intampla rar, ni se parea mai buna. Am inceput s-o prepar si eu cand...

    Continue Reading...

  • Mi-am cumparat ‘Cartea regala de bucate’ a Pricipesei Margareta a Romaniei. Cand am inceput s-o rasfoiesc am apreciat imediat simplitatea ingredientelor. Asa ca m-am decis pe loc. Aceasta va fi...

    Sufleu de branza

    Mi-am cumparat ‘Cartea regala de bucate’ a Pricipesei Margareta a Romaniei. Cand am inceput s-o rasfoiesc am apreciat imediat simplitatea ingredientelor. Asa ca m-am decis pe loc. Aceasta va fi...

    Continue Reading...

  • Dani (sotul meu) si cu mine suntem absolut incantati de mancarurile asiatice. Tin minte pe vremuri, cand vedeam in filme sushi ce ne mai strambam si ce ne mai minunam...

    Pui cu sos dulce-acrisor

    Dani (sotul meu) si cu mine suntem absolut incantati de mancarurile asiatice. Tin minte pe vremuri, cand vedeam in filme sushi ce ne mai strambam si ce ne mai minunam...

    Continue Reading...

  • Daca ai o bucata de carne de calitate buna, asa cum am avut eu de data asta (de la porcul bio tinut de socrii ), iti propun sa nu o...

    Cotlet de porc cu rozmarin

    Daca ai o bucata de carne de calitate buna, asa cum am avut eu de data asta (de la porcul bio tinut de socrii ), iti propun sa nu o...

    Continue Reading...

  • Pentru 4-6 portii ai nevoie de: 3 morcovi medii/mari 2 ardei capia rosu mari (sau merge cu orice ardei ai la indemana) 2 cepe mari (eu am folosit rosie, dar...

    Mancare chinezeasca dulce-acrisoara

    Pentru 4-6 portii ai nevoie de: 3 morcovi medii/mari 2 ardei capia rosu mari (sau merge cu orice ardei ai la indemana) 2 cepe mari (eu am folosit rosie, dar...

    Continue Reading...

  •   Ingrediente: ½ kg carne porc (eu am folosit spată de porc) 7 linguri ulei (de preferat ulei de măsline) 1 ceapă mare 3 căţei de usturoi ½ lămâie 2...

    Friptură de porc cu mandarine

      Ingrediente: ½ kg carne porc (eu am folosit spată de porc) 7 linguri ulei (de preferat ulei de măsline) 1 ceapă mare 3 căţei de usturoi ½ lămâie 2...

    Continue Reading...

  • Varza de bruxelles cu castane, o garnitura absolut superba la o pulpa de porc data la cuptor sau la o friptura de curcan. Craciunul trecut am avut in meniu si...

    Varza de bruxelles cu castane

    Varza de bruxelles cu castane, o garnitura absolut superba la o pulpa de porc data la cuptor sau la o friptura de curcan. Craciunul trecut am avut in meniu si...

    Continue Reading...

  • Ce faci cand iti face cu ochiul o reteta dar totusi tu ti-ai dori sa aiba putin alte ingrediente? Adaptezi pana schimbi reteta total . A iesit o gustare cu...

    Mini tarte cu porumb si praz

    Ce faci cand iti face cu ochiul o reteta dar totusi tu ti-ai dori sa aiba putin alte ingrediente? Adaptezi pana schimbi reteta total . A iesit o gustare cu...

    Continue Reading...

  •   Langa legume fierte, la mamaliga sau cu peste, mujdeiul cu patrunjel e cel mai potrivit. Noua ne place foarte mult si in combinatia cu ardei iuti din aproape fiecare...

    Mujdei cu patrunjel

      Langa legume fierte, la mamaliga sau cu peste, mujdeiul cu patrunjel e cel mai potrivit. Noua ne place foarte mult si in combinatia cu ardei iuti din aproape fiecare...

    Continue Reading...

  • De cateva saptamani visez la o crema de zahar ars, azi i-a venit randul si de abea astept sa infig lingurita in ea. Dar asteptam musafirii ca nu-i frumos sa...

    Crema de zahar ars (creme caramel)

    De cateva saptamani visez la o crema de zahar ars, azi i-a venit randul si de abea astept sa infig lingurita in ea. Dar asteptam musafirii ca nu-i frumos sa...

    Continue Reading...

  • Daca esti in cautare de retete de post sau daca ai chef de alt fel de paste, sau poate pur si simplu daca nu mai stii ce sa faci de...

    Gnochi cu sos de rosii

    Daca esti in cautare de retete de post sau daca ai chef de alt fel de paste, sau poate pur si simplu daca nu mai stii ce sa faci de...

    Continue Reading...

  • Eu sunt fun lucskos, sotul meu de asemenea. El zice chiar ca supa de varza e mai buna a doua zi, dupa ce sta peste noapte la frigider. Nu stiu...

    Supa de varza (Lucskos)

    Eu sunt fun lucskos, sotul meu de asemenea. El zice chiar ca supa de varza e mai buna a doua zi, dupa ce sta peste noapte la frigider. Nu stiu...

    Continue Reading...

  • Mama mea este recunoscuta de toti cei care au gustat snitele ei, ca e cea mai ‘tare din parcare’ . Snitele ei sunt absolut delicioase. Desi mi-a spus toate secretele,...

    Snitel de pui in pesmet

    Mama mea este recunoscuta de toti cei care au gustat snitele ei, ca e cea mai ‘tare din parcare’ . Snitele ei sunt absolut delicioase. Desi mi-a spus toate secretele,...

    Continue Reading...

  • In ultimul an am incercat foarte multe retete de paine. Nu am aparat de facut paine, nici nu vreau sa-mi cumpar (cel putin nu deocamdata, nu spun niciodata ), desi...

    Paine de secara

    In ultimul an am incercat foarte multe retete de paine. Nu am aparat de facut paine, nici nu vreau sa-mi cumpar (cel putin nu deocamdata, nu spun niciodata ), desi...

    Continue Reading...

  • Am observat ca mancarea vegetariana are nevoie de multe arome si ingrediente ca sa fie gustoasa. Iata o lasagna vegetariana exceptionala, plina de arome si gust. E nevoie de putina...

    Lasagna vegetariana

    Am observat ca mancarea vegetariana are nevoie de multe arome si ingrediente ca sa fie gustoasa. Iata o lasagna vegetariana exceptionala, plina de arome si gust. E nevoie de putina...

    Continue Reading...

  • Am mentionat la un moment dat cartofii aurii, dar mi-am dat seama in seara asta ca  am uitat sa postez pe site modul lor de preparare. Carmen, merci ca mi-ai...

    Cartofi aurii

    Am mentionat la un moment dat cartofii aurii, dar mi-am dat seama in seara asta ca  am uitat sa postez pe site modul lor de preparare. Carmen, merci ca mi-ai...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1 kg morcovi 300 gr. patrunjel radacina 4 linguri de ulei de floarea soarelui 3 l apa sare/piper Pentru galuscute: 3 galbenusuri 5 linguri apa rece 4 linguri faina...

    Supa cu galuscute de faina

    Ingrediente: 1 kg morcovi 300 gr. patrunjel radacina 4 linguri de ulei de floarea soarelui 3 l apa sare/piper Pentru galuscute: 3 galbenusuri 5 linguri apa rece 4 linguri faina...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1 galbenus de ou 300 ml ulei de floarea soarelui (sau ulei de masline pentru o varianta si mai sanatoasa) jumate lingurita mustar jumatate lingurita zeama de lamaie  ...

    Maioneza

    Ingrediente: 1 galbenus de ou 300 ml ulei de floarea soarelui (sau ulei de masline pentru o varianta si mai sanatoasa) jumate lingurita mustar jumatate lingurita zeama de lamaie  ...

    Continue Reading...