Cu acest aluat poti face orice tarta dulce cu fructe sau cu umplutura de ciocolata sau vanilie. E simplu de facut si poti pune in folie la congelator pana la 6 luni.
Ingrediente:
250 g faina alba
un varf de cutit de sare
1 lingura de zahar
170 g unt rece taiat cubulete
5 linguri apa rece + 1 ou batut
Cum procedezi:
1. Intr-un castron mare aseaza faina, zaharul si sarea. Pune bucatile de unt si faramateaza cu mainile sau cu 2 furculite (sau foloseste robotul de bucatarie daca il ai).
2. Adauga apa amestecata cu ou doar cat sa se formeze un aluat nelipicios. Infasoara in folie si da la rece pana cand il vei folosi.
