Spaghete cu sos pesto

Daca iti plac pastele si sosurile cremoase, spaghetele astea vor fi pe gustul tau. Se fac foarte rapid, e o reteta in 3 pasi, mai simplu de atat nu prea se poate.

 

Ai nevoie de:

(pentru 4 portii)

2 linguri cu varf de pesto (reteta aici)

200 ml smantana dulce

o mana plina de cascaval razuit (eu am folosit Gouda)

300 g spaghete sau tagliatelle

 

Cum procedezi:

1. Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.

2. Pune smantana, pesto si cascavalul intr-o tigaie si incalzeste usor pana se topeste cascavalul.

3. Strecoara pastele si pune-le peste sos. Amesteca bine si serveste.

Atunci cand strecori pastele, pastreaza o parte din apa aceea. Daca iti ramane vreo portie de spaghete si se usuca prea tare sosul il poti revitaliza cu putin din apa in care au fiert pastele.

About Roze

Sunt Roze si gatesc cu drag...