Ingrediente:
250 gr. pesmet
6 oua fierte tare
450 ml smantana
200 gr. cas razuit
1,5 kg. cartofi fierti in coaja si apoi curatati
ulei, sare, piper
Cum procedezi:
1.Prajeste pesmetul cu 1 lingura de ulei intr-o tigaie pana se inchide la culoare (amestecand in continuu), da-l deoparte.
2.Intr-un vas rezistent la caldura pune un rand de cartofi taiati rondele, apoi ou tot rondele, smantana (daca e prea groasa subtiaz-o cu putin lapte), sare/piper si pesmet.
Repeta randurile pana ti se termina ingredientele. Deasupra intinde un strat din casul razuit.
3.Da totul in cuptorul incins la 170 grade pentru 20-30 minute, pana se rumeneste.
Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.
