Muffins de vanilie

Sambata asta am avut chef de ceva dulce, dar sa fie rapid, simplu si nepretentios, asa ca am recurs la muffins de vanilie. Imi plac mult pentru ca sunt baza la multe variante de muffinuri, am sa revin cu idei in curand, pana atunci puteti sa le faceti pentru copiii vostri, garantez ca o sa le placa mult :) .

Ingrediente:

200 g unt moale
370 g zahar
4 oua
400 g faina
2 linguri esenta de vanilie
1 praf de copt
250 ml lapte
Cum procedezi:

1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade C.

2. Pune untul moale intr-un bol si mixeaza-l impreuna cu zaharul si vanilia pentru 2-3 minute.

3. Adauga ouale pe rand, cate unul odata si amesteca bine cu mixerul dupa fiecare adaugare.

4. Amesteca faina cu praful de copt.

5. Mixand in continuu adauga trei sferturi din cantitatea de faina, apoi laptele si la final restul de faina.

6. Aseaza 24 de paharele de hartie pentru briose in tava si imparte aluatul cu ajutorul unei linguri. Da la cuptorul incins pentru 15-20 minute (depinde de cuptor).

7. Le poti servi asa cum sunt sau le poti orna cu crema deasupra sau ciocolata.

 

Facute de tine :)

Lily

Andreea

 

Eva

About Roze

Sunt Roze si gatesc cu drag...