Bruschete

Ceva extrem de simplu, surprinzator de gustos si foarte asemanator cu ce mancam unii din noi cand eram mici :) . Paine prajita cu putin ulei langa care mancam o rosie, doar ca pe atunci nu stiam ce e mozzarella.

 

Ingrediente:

1 bagheta alba

2 catei de usturoi

5 linguri ulei de masline

250 gr. mozzarella (in saramura pachetul e de 400 gr. cu tot cu lichid)

2 rosii portivite ca marime

busuioc (optional)

 

Cum procedezi:

1.Tai bagheta felii, pui feliile pe o tava pe care o dai la cuptorul incins la 200 grade C cateva minute pana se rumesc feliile de paine.

2. Ungi feliile de paine prajita cu usturoi.

3. Torni putin ulei de masline pe fiecare felie.

4. Tai rosiile rondele si le asezi pe feliile de paine prajita.

5. Adaugi mozzarella taiata. si la final, daca doresti frunze de busuioc.

Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.

About Roze

Sunt Roze si gatesc cu drag...