Ceva extrem de simplu, surprinzator de gustos si foarte asemanator cu ce mancam unii din noi cand eram mici 
. Paine prajita cu putin ulei langa care mancam o rosie, doar ca pe atunci nu stiam ce e mozzarella.
Ingrediente:
1 bagheta alba
2 catei de usturoi
5 linguri ulei de masline
250 gr. mozzarella (in saramura pachetul e de 400 gr. cu tot cu lichid)
2 rosii portivite ca marime
busuioc (optional)
Cum procedezi:
1.Tai bagheta felii, pui feliile pe o tava pe care o dai la cuptorul incins la 200 grade C cateva minute pana se rumesc feliile de paine.
2. Ungi feliile de paine prajita cu usturoi.
3. Torni putin ulei de masline pe fiecare felie.
4. Tai rosiile rondele si le asezi pe feliile de paine prajita.
5. Adaugi mozzarella taiata. si la final, daca doresti frunze de busuioc.
Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.
Si apoi le mai dai 2 minute la cuptor?
)
nu. dupa ce le-ai garnisit cu usturoi, ulei, rosii si mozzarella le mananci
facut si nr 4. se zice ca a iesit ok. mai vrem retete. eu as mai vrea retete de supe/ciorbe
multumim!
hai ca o sa mai pun retete de supe/ciorbe.
ma gandeam sa le garnisesti inainte de a le baga la cuptor:D … iti dai seama ce nebunie iese cu branza aia topita, gustul de usturoi se amesteca cu masline si branza si … iti lingi si coatele =))
Ce e super super bun cu asta e sa adaugi busoioc proaspat deasupra., maruntit si cu un pic de ulei de masline. eu nu pun usturoi, dar am sa incerc
)
La o petrecere nu am avut busuioc proaspat si am pus sos pesti, de la borcan. A fost un hit
da, evident cu busuioc, doar ca eu nu am avut proaspat si cel uscat nu ne place pe bruschete. Dar in general si eu folosesc busuiocul deasupra. Uleiul de masline e in compozitia bruschetelor, altfel n-are haz.
Sos PESTO
super si reteta asta. mama imi facea cu ficat de pui sau cu sos ragu. o minunatie!