1. Pernute cu ciuperci:
Pregateste pernutele de aluat:
aluatul de foietaj (pe care l-ai cumparat inainte 
) il tai cerculete cu ajutorul unui pahar. Apoi cu ajutorul unei forme cu circumferinta mai mica decat a primului pahar tai din nou fiecare cerc doar pana la jumatatea aluatului (fara a-l perfora de tot). Pe partea aceea din mijloc pune umplutura. Marginile vor creste la cuptor si vor forma niste farfurioare foarte dragute.Nu uita sa ungi aluatul cu galbenus amestecat cu putina apa.
Pe partea din mijloc pune cate o lingura din urmatoarea umplutura:
Caleste ceapa in unt, pune apoi ciuperci taiata bucatele, sare, piper si gateste pana scade toata apa.
Daca doresti poti razui si cascaval deaspra.
Sfat
Pentru a decora cu praz (ca mai sus), procedeaza in felul urmator: taie prazul felii subtiri si lungi si caleste-l in putin unt pana devin maleabile. Asezoneaza-le cu sare si piper, si acestea vor da gust preparatului.
2. Pernute cu branza feta:
Procedeaza cu aluatul ca si la cele de mai sus inlocuind ciupercile cu bucati de braza feta si bucatele de masline.
3.Carnaciori de bere in foietaj:
Intinde aluatul de foietaj putin, pt a fi mai subtire. Taie-l in triunghiuri mici si ruleaza fiecare carnacior in cate un triunghi (ca un cornulet), lipeste la capat aluatul cu ajutorul degetelor umezite cu apa.
Pune totul pe platou.
Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.
Facut de tine
Lily Dragomir
Creatiffa
Iulia S.
Am facut aseara pernutele cu ciuperci si au iesit tare bune.Invitatii mei le-au apreciat si chiar si piciul meu mofturos a dat verdictul : bune
super si mie imi plac foooarte mult. de fapt imi place tot ce e cu aluat
Oricand prefer o pernuta cu ciuperci in locui unei felii de tort.
Da si mie imi aluaturile…
Trebuie sa-ti spun ca eu am inlocuit piperul cu busuioc…pt ca n-am vrut sa fie iuti, dar a fost ok. Oricum asta e o reteta pe care cu siguranta am sa o mai fac si vreau sa incerc si cu cirnaciorii . De data asta a fost asa mai pe graba si n-am avut decat o foaie de aluat… (:
Salut, am incercat si eu reteta si asa de bune au iesit pernutele cu ciuperci! Iami! Am facut si cateva pernute si cornulete cu branza si cu gem. Poza cum sa ti-o trimit?
ti-am trimis pe email un raspuns
Nota 10 ! pentru ca ai folosit ciuperci proaspete,mult mai sanatoase si mai gustoase ! Ori,,bucatarim,, ori sa traiasca aditivii ! Pupici !