E o idee foarte buna si cand mergi in vizita sau cand vrei sa faci o surpriza cuiva.

Dintre momentele pe care le pretuiesc cel mai mult pe pamantul asta sunt si dupamesele acelea cu prieteni adevarati, cu care esti confortabil si te simti in siguranta, la o poveste despre viata si haz. In momentele alea ne sade cel mai bine band fie o cafea, fie o ciocolata calda si rontaind biscuiti.

Iti propun mai jos o combinatie delicioasa si simpu de facut, pentru care vei fi laudata de prietenii tai .

LA O POVESTE…

Ciocolata calda

Biscuiti acadea cu nuca si cacao

Stiu ca e perioada de post si unii din voi nu mancati puiul ala frumos, dar il puteti inlocui oricand cu niste snitele din soia sau niste ciuperci pane. Apropo de post, m-am gandit sa va amintesc ce scrie in Biblie despre post

” Iata postul placut Mie: desleaga lanturile rautatii, desnoada legaturile robiei, da drumul celor asupriti si rupe orice fel de jug; imparte-ti painea cu cel flamand si adu in casa ta pe nenorocitii fara adapost; daca vezi pe un om gol, acopera-l si nu intoarce spatele semenului tau. Atunci lumina ta va rasari ca zorile si vindecarea ta va incolti repede…”

Isaia 58: 6-8

MENIU DE DUMINICA

Incepe cu o supa de conopida cu smantana

Supa de conopida

Continua cu un pui intreg facut in cuptor, insotit de cartofi aurii si ca salata niste ardei copti.

Pui intreg la cuptor

Cartofi aurii

Ardei copti

La desert iti propun placinta cu mere, varianta americana .

Apple pie

Pofta buna!

In acest MENIU CU VITA va propun o combinatie foarte potrivita pentru un pranz de dumnica sau pentru o masa la care tocmai ai invitati socrii , sau parintii sau ce stiu eu pe cine. Se potriveste mult in perioada asta a anului, toamna.

MENIU CU VITA

Aperitiv:

Pernute cu umplutura de ciuperci

http://rozealb.com/meniu-de-petrecere/aperitive-de-petrecere/

Fel principal:

Carne frageda de vita fiarta in vin rosu

http://rozealb.com/meniu-principal/carne-frageda-de-vita/

Sos:

Sos de rosii cremos, dulce-sarat

http://rozealb.com/meniu-principal/sos-de-rosii-cremos/

Garnitura:

Cartofi rantaliti simpli si deliciosi 

http://rozealb.com/meniu-principal/cartofi-rantaliti-fara-ceapa/

Desert:

O incheiere a mesei in mod spectaculos cu un tort buuuuuun de ciocolata.

http://rozealb.com/deserturi/tort-rustic-de-ciocolata/

Nu stiu cum esti tu, dar mie imi place sa ma bucur de fiecare anotimp (atata vreme cat nu se lungeste prea mult ). Imi place sa-mi decorez casa in functie de vremea de afara. Toamna folosesc conuri de brad, castane, dovlecei ornamentali, frunze uscate, servetele in culori tomnatice … toate astea sunt ieftine, le poti culege tu de prin parcuri, si dau o atmosfera placuta in casa.

Daca ai musafiri la masa, poti umple un bol de sticla (asa cum am facut eu in poza de mai sus) cu un amestec din toate cele amintite mai sus, adaugi cateva lumanari, il pui pe mijlocul mesei si musafirii vor fi impresionati.

Poti folosi si: muschi de copac din padure, bote de scortisoara, felii de lamai si portocala (uscate intr-o tava la cuptor), nuci in coaja, ardei iuti rosii, iedera, coaja de copac si crengute, merisoare salbatice, varza ornamentala…. etc.

Ca si culori ar fi bine sa combini: portocaliu, galben, maro, rosu, visiniu, verde, aramiu, mov murdar.

Sunt sigura ca decoratiile tale de toamna vor iesi mult mai frumoase, asa ca trimite-ne si noua poze sa ne inspiram de la tine .

Data viitoare cand aniversezi vreo zi de nastere sau vreun eveniment la care ai nevoie de o ghirlanda, n-o cumpara, fa-o chiar tu. Si fa-o comestibila, de ce nu? Copiii vor fi extrem de incantati sa-si manance ghirlanda de “La multi ani!”  Iar daca nu ai timp sa o faci si totusi iti place ideea, da-mi un email, poate dau o mana de ajutor

Ingrediente:

Pentru biscuiti:

100 gr. unt moale

90 gr. zahar

3 linguri zahar vaniliat

1 ou

270 gr. faina alba

Pentru decor:

o cutie creioane pt decor (Dr. Oetker)

Cum procedezi:

1. Pune unul moale intr-un bol si mizeaza, adauga zaharul si vanilia si mixeaza pana se omogenizeaza. Bate oul si adauga-l treptat la compozitie in timp mixand in continuu. Adauga faina in 2-3 transe. Se va forma un aluat moale.

2. Incinge cuptorul la 190 grade C. Intinde aluatul pe o suprafata de lucru intr-o foaie de aprox 0.5 cm. Taie cu paharul sau cu forme diferite din aluat si aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt. Iti vor iesi aprox 24 de biscuiti, depinde cat de mari sunt formele. Eu, o parte le-am gaurit cu ajitorul unui pai, pentru ca mai apoi sa pot leaga biscuitii pe ata.

3. Coace in cuptorul incins 8 minute.

4. Foloseste-te de creioanele de ornat si scrie cate o litera pe fiecare biscuite. Tia-m pus poza cu ambalajul sa-ti fie mai usor sa recunosti produsul in magazin, de obicei se gaseste la raionul unde este si vanilia, praful de copt etc.

5. Va trebui sa le lasi pana a doua zi sa se usuce bine decorul de zahar. Leaga literele pe ata si ai terminat. Nu stiu daca vor rezista pana la sfarsitul petrecerii fara sa fie mancate

6. Am facut si o vaza cu ‘flori’ de decor pentru masa cu bunatati.

Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.

Ioana

Eu cand vad banane foarte coapte, care se vand la pret mai mic pentru ca nu arata prea apetisant, ma bucur de parca am dat peste o comoara. Bananele foarte coapte, alea lovite si innegrite sunt mult mai aromate si sunt perfecte de folosit la prajituri sau la coctailuri de fructe. Eu una pun bananele foarte coapte  pe care nu vreau sa le folosesc imediat, la congelator.

Iata cateva exemple de retete in care puteti folosi bananele lovite si foarte coapte

Chec cu banane

Smoothie de fructe de padure

Va doresc tuturor sarbatori pline de Lumina si caldura!

Leaga servetelul de material cu panglica si fa o fundita.