Langa legume fierte, la mamaliga sau cu peste, mujdeiul cu patrunjel e cel mai potrivit. Noua ne place foarte mult si in combinatia cu ardei iuti din aproape fiecare fel de mancare si cu ceaiul plin de lamaie, se pare ca se formeaza un scut antiraceala 
. Un prieten drag noua, ne-a spus ca in Moldova se pune nuca si miere in mujdei, n-am incercat inca, poate incerci tu si ne spui si noua cum e .
Ai nevoie de:
3 linguri usturoi ras (variaza cantitatea in functie de cat de tare vrei mujdeiul)
2 linguri ulei
jumate lingurita sare
8 linguri iaurt (eu folosesc iaurt de la Milli Life+)
2-3 linguri smantana
1 legatura de patrunjel
Cum procedezi:
1. Stiu ca multi freaca usturoiul cu uleiul, eu nu fac asta, nu am un motiv anume, doar din comoditate 
. Eu pun iaurtul cu smantana intr-un bol, le amestec bine.
2. Adaug uleiul, usturoiul, sarea si amestec bine din nou.
3. Toc marunt patrunjelul si il adaug la final.
Si eu fac mujdei tot cam asa ,doar ca adaug si putin mustar.Merita sa incercati,cel putin in familia mea toata lumea e incantata de rezultat.Fetita mea il mananca doar cu paine si atat
idee e excelenta cu mustarul, data viitoare am sa pun si eu