Aseara am insotit cina delicioasa cu aceasta spuma de ciocolata fina si pasionala. Este foarte simplu de facut, singurul secret al ei este sa te asiguri ca amesteci cu grija, astfel incat sa ramana cat mai aerata. Iar pentru prezentare, desi va participa si la gust, presara niste alune prajite deasupra si eventual ciocolata razuita.
Ingrediente:
200 ml frisca lichida neindulcita
160 g ciocolata cu peste 70 % cacao
2 oua
2 linguri zahar
un sfert de lingurita sare
1 lingura esenta de vanilie
Cum procedezi:
1. Bate frisca spuma moale, adauga galbenusurile si vanilia.
2. Topeste ciocolata la bain-marie (adica intr-un bol asezat pe o oala in care fierbe apa). Adauga si ciocolata la frisca si amesteca bine.
3. Bate albusurile spuma impreuna cu sarea, adauga zaharul si amesteca din nou. Adauga la amestecul de frisca cu grija, amestecand prin rasturnare.
4. Raceste la frigider cateva ore inainte de servire.
unde gasesti frisca lichida neindulcita?
ms
eu cumpar de la Kaufland, dar cred ca este la orice supermarket
Foarte bine arata! si sigur cu gust super! Frisca lichida fara zahar este si la Lidl
eu din aia folosesc si sunt multumita! duminica frumoasa!
am cumparat si eu de la Lidl ca s-o testez. e chiar buna si e mai ieftina cu vreo 60 de banuti
. Merci Timea.
Ati mancat-o toata? Ca sa stiu daca sa ma pornesc incolo sau … sa stau linistita =))
toata, toata, Cella. Foooooaaarte demult
.
Incredibil de buna! Eu am folosit frisca hulala, dulce, dar a iesit excelent!