Prajitura cu visine este clasica, traditionala in orice familie din Ardeal. Se face rapid, cu resurse putine, cu ceea ce ai prin casa si prin gradina cum s-ar zice . E o varianta excelenta si pentru copiii tai, cu siguranta vor fi incantati. Eu am pregatit-o ca s-o savurez langa un ceai aburind impreuna cu prietenele in seara asta.
Ai nevoie de:
4 oua
10 linguri cu varf de zahar
2 linguri de zahar vanilat
10 linguri apa rece
10 linguri ulei de floarea soarelui
250 g faina alba
1 praf de copt
un compot de 400 ml de visine fara samburi
Cum procedezi:
1. Pune ouale intr-un bol impreuna cu zaharul. Amesteca bine cu mixerul pana se umfla toata compozitia putin, cam 2 minute.
2. Batand in continuare cu mixerul, adauga cate o lingura de apa pana cand o termini. Procedeaza la fel si cu uleiul.
3. Amesteca faina si praful de copt impreuna. Adauga cate o lingura in compozitia de mai sus.
4. Strecoara visinele de zeama.
5. Unge cu ulei si tapeteaza cu faina o forma de copt. Pune jumate din visine pe fundul tavii. Toarna aluatul in tava si adauga si restul de visine deasupra. Introdu in cuptorul incins la 170 de grade pentru 30-35 minute.
6. Cand e gata, il poti servi asa cum e sau poti pudra cu zahar pudra. Pofta buna!
Foarte buna, pe incercate!:)
da, da…si eu zic la fel. yummy
multumesc, Andre
nu numai ca e buna, dar si arata bine
…f bun…mie imi place si forma, tb sa-mi cumpar tava cu gaura… as fi facut azi daca Rares n-ar fi mancat compotul de visine:(
subscriu. a fost delicios, urmeaza sa le fac si eu baietilor o bucurie. Gabriel va fi foarte incantat, fara indoiala.
foarte buna,merita incercata si nu veti regreta.
Am facut pastele cu branza la cuptor si sunt super bune..si piscotul cu vișine e în cuptor sper ca imi iese. Super retete ai.Iti multumim de idei, prind asa bine cand nu mai sti ce ai putea gati.
Ma bucur mult ca iti sunt de folos retetele. Sper sa le savurezi mereu in sanatate si bucurie cu cei dragi ai tai!
Super,de vreo trei săptămâni în fiecare duminica fac.super Bună. Mulțumesc pentru rețetă