Noi mancam des cereale cu lapte. Intr-o zi eram la cumparaturi la raionul de cereale cand am dat peste fulgii de ovaz. Mi-am zis ca trebuie sa ii inlocuim celor super prelucrati aratosi si dulci. Dar se pare ca nu intotdeauna ce trebuie sa se intample se si intampla. Asa ca, in timp ce laptele din frigider si celelalte cereale se tot immputinau, ovazul ramanea neatins. Azi i-am gasit insa intrebuintare. Incearca si tu biscuitii acestia, sunt absolut deliciosi, chiar daca au ovaz in compozitie.
Ingrediente:
200 gr. unt moale
120 gr. zahar alb + 120 gr. zahar brun
300 gr. faina alba
300 gr. fulgi de ovaz
2 oua
1 pliculet praf de copt
1 lingura zahar vaniliat
1 lingurita scortisoara
un varf de cutit de sare
150 gr. fulgi de ciocolata (eu maruntesc pur si simplu bucati de ciocolata)
Cum procedezi:
1. Amesteca untul moale impreuna cu zaharul pana se omogenizeaza.
2. Incorporeaza ouale, sarea, praful de copt, vanilia si scortisoara. Eu am folosit un tel.
3. Adauga faina, amestecand cu o paleta de patiserie sau cu o lingura de lemn. Nu insista prea mult.
4. Adauga ovazul si ciocolata. Nu amesteca prea mult, doar cat sa se omogenizeze cat de cat.
5. Pune cu o lingura din aluat pe tava tapetata cu hartie de copt si coace la 180 grade pentru 8-10 minute. Iti vor iesi aproximativ 35 de biscuiti.
Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.
am facut azi! ce buni au iesit!!!!!
Anca, nu ti se pare ca seamana cu biscuitii digestivi din comert? cel putin ai mei asa sunt la gust
Vai ce pofta mi-ai facut!!!!!!!!maine imi fac si eu!!!
spor si pofta
asta am in cuptor acum
cum ti-au iesit?
Acu ma gandesc .. sa ma duc la Eva, sa ma duc la Roze … Anca i-a mancat deja ….
Am facut si eu o portie, absolut deliciosi au iesit!!
Am facut deja a doua tura de biscuiti. Mi se par deliciosi…incat atenteaza serios la silueta!
yammi!
am sa va spun pe romaneste ce biscuiti mi-au iesit din reteta asta … BELEA