Ingrediente:

3 fileuri de peste – pangasius

1 lamaie

1 lingura de unt

sare/piper

Cum procedezi:

1. Spala fileul de peste si usuca cu ajutorul servetelelor.

2. Sareaza, pipereaza si toarna peste fileuri zeama de la jumatate de lamaie. Lasa la marinat 5-10 minute.

3. Unge cu unt un vas termorezistent. Aseaza fileurile. Eu le impatur in trei, astfel capetele mai subtiri nu se vor usca.

4. Toarna si zeama in care s-a marinat pestele. Taie rondele cealalta jumatate de lamaie si aseaza deasupra.

5. Acopera cu folie de aluminiu si da la cuptorul incins la 180 grade C pentru 30 minute.

Se potriveste cu:

Salata de avocado si rosii

Cartofi dublu gatiti

Cartofi rantaliti fara ceapa

Salata de spanac cu nuca

Facut de tine

Eva Maria Jeler

Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.

Ingrediente:

300 ml zeama de lamaie (cam 4 lamai zemoase)

1 l apa

10 linguri zahar

2 crengute de menta

1 lamaie felii

Cum procedezi:

Stoarce lamaile, pune zeama intr-o carafa.

Adauga zaharul si amesteca pana se topeste zaharul. Zdrobeste putin in palme menta si adaug-o. Adauga si feliile de lamaie.

Toarna apa si gheata daca doresti.

Daca vrei niste variatii, ca doar vara e lunga

1. Incearca sa adaugi un baton de vanilie la limonada, taie in doua batonul si curata semintele adaugandu-le la limonada preparata.

2. Incearca cu ghimbir. Taie felii de ghimbir, cam 4 felii si lasa-le in limonada 10 minute inainte de a incepe sa consumi.

3. Limonda cu capsuni e foarte buna, de asemenea. Inclocuieste jumatate din cantitatea de lamaie din reteta de mai sus cu capsuni facute piure si scoate menta din reteta.

Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.