Ingrediente:
Pentru aluat:
170 gr. unt
200 gr. faina alba
100 gr. fulgi de ovaz (poti sa pui tot faina alba daca vrei)
2 morcovi razuiti marunt
sare
Cum procedezi:
1. Amesteca faina, fulgii si untul pana se formeaza un aluat foarte sfarmicios.
2. Adauga morcovii razuiti marunt si sare. Lucreaza aluatul pana se incorporeaza bine morcovii.
3. Intinde aluatul astfel incat sa acopere o tava de tarta (de 28 cm) cu tot cu marginea acesteia. Pune la rece.
Aluatul asta il pot coace separat, fara umplutura? Vreau sa fac asa niste mini tarte in forme de briose si dupa ce se raceste sa le umplu cu salata de boeuf sau crema de branza. Crezi ca merge? ca sa nu mai cumpar aluat dn magazin.
Cred ca ar merge, de ce nu? Chiar e o idee buna
.
daca am timp le fac azi si iti spun cum au iesit
Roze, am facut, dar numai acum am avut timp sa scriu, foarte bune au iesit, au fost foarte apreciate
ce ai pus in ele pana la urma?
salata de boeuf