Biscuitii cu migdale sunt usor de facut, ai nevoie doar de cateva ingrediente pe care cu siguranta le ai prin camara si… cel mai important, reteta asta o poti face impreuna cu copiii tai. Cu siguranta o sa le faca placere sa-si murdareasca mainile modeland aluatul 
.
Ai nevoie de:
180 grame zahar
1 galbenus de ou
120 g unt nesarat la temperatura camerei
100 g faina de migdale
180 g faina alba
Cum procedezi:
1. Pune untul si zaharul intr-un bol si amesteca bine cu mixerul.
2. Adauga galbenusul si mixeaza din nou, doar pana se incorporeaza in aluat.
3. Adauga fainile si amesteca pana se formeaza un aluat moale.
4. Inveleste in folie de plastic si pune la rece pentru cel putin 2 ore.
5.
6. Foloseste cate o lingurita de aluat sa formezi niste bile de marimea nucilor. Aseaza intr-o tava intinsa pe care ai tapetat-o cu hartie de copt. Aseaza in cuptorul incins la 170 grade C pentru 20 minute. Scoate din cuptor si lasa sa se raceasca complet inainte sa le muti pe farfurie.
Daca vrei o varianta mai eleganta, ii poti inveli in ciocolata topita.
Pofta buna!
Roze, cum oare ma mai astept sa slabesc cand tu te-ai apucat iar de impartasit idei de bunatati?!!
Eh… cica e mai sanatos de toate cu masura
Se pot face fursecuri/biscuiti forme din acest aluat sau e sfaramicios? Fetita cea mare abia asteapta sa intinda aluatul cu sucitorul si sa faca apoi forme.
Nu e sfarmicios, se poate intinde si taia in forme. Doar ca ar fi bine lasate mai putin la cuptor atunci, fiind mai subtire se va coace mai repede.
Super.Multumesc.Insfarsit am azi timp sa fac acesti biscuiti
spor si sper sa va placa.
exact acum i-am scos din cuptor, sunt superbe
yummmm… mersi de reteta 
enjoy