Ingrediente:
1 cana de vin alb
1 lingura unt
1 pachet ravioli cu branza (poti folosi si tortelini cu branza)
100 gr. parmezan
busuioc proaspat, 1 lingura
150 ml pesto (gasesti reteta aici: Sos pesto)
sare/piper
Cum procedezi:
1. Pune pastele la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj.
2. Toarna vinul intr-o tigaie care e pe foc si lasa 5 minute sa fiarba, ca sa se evapore alcoolul. Adauga untul si parmezanul taiat bucati subtiri si lungi.
3. Toaca busuiocul si adauga-l la tigaie. Adauga sosul pesto si amesteca bine. Asezoneaza cu sare si piper.
4. Toarna pastele fierte si scurse de apa peste sos si seveste.
Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.
