Ingrediente:

100 gr. unt la temperatura camerei

450 gr. faina

3 linguri patrunjel

3 linguri arpagic

175 gr. cas

225 ml lapte

jumatate lingurita sare

Cum procedezi:

1. Pune faina intr-un bol. Adauga untul.

2. Freaca untul impreuna cu faina (peste care ai adaugat sarea) pana capata aspectul de firimituri.

3. Toaca marunt verdeturile si razuieste casul. Adauga-le la faina. Si amesteca.

4. Toarna laptele si amesteca bine pana se formeaza o coca moale. Muta aluatul pe o masa de lucru.

5. Intinde o foiaie de 1 cm jumate si decupeaza rondele cu ajutorul unui pahar sau unei forme.

6. Aseaza pe o tava si stropeste cu lapte. Daca doresti poti pune si deasupra cas razuit. Coace timp de 15-20 minute (sau pana se rumenesc) la cuptorul incins la 200 grade C.

Merge bine cu:

Cobbler cu legume

Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.