Norocosul castigator la concurs este Jenci. Nu stiu cum a reusit, dar la tragerea la sorti (la care am avut emotii by the way ), a reusit sa iasa la suprafata din multimea de femei care au trimis retete. Felicitari! Iata reteta trimisa de el.

Creveti cu paste

Ingrediente: – pentru 4 persoane

500g baby shrimps (tips: recomand cei impachetati in punga vidata pentru ca cei vrac sunt VARZA)

2 pachete Crab sticks

1 conserva porumb

1 ceapa mare

paste penne sau orice paste ai in casa

2-3 catei de usturoi

1 lingurita zeama de lamaie

sos Remoulade (de preferat facut de casa, mai jos gasesti si cum anume il faci)

putina sare dupa gust

Cum procedezi:

Toata operatiunea e super simpla si nu dureaza mai mult de 30 de minute… complexitate mica

Se caleste ceapa taiata marunt (in unt), se adauga crevetele si crabul + 2-3 catei de usturoi si se rumeneste totul la foc potrivit… apoi se adauga porumbul si se stropeste totul cu citeva picaturi de lamaie. Cand este gata se amesteca cu pastele fierte in prealabil si cu sos Remoulade!

Tips: sosul Remoulade home made eu il fac in felul urmator: pun totul dupa gust… si anume – maioneza, putin mustar, piper, sare, castraveti murati si putin tarhon.

Tips & tricks: crevetele merge f bine cu un sos facut din hrean si ketchup asa ca pentru cei care prefera mincarea mai spicy pot folosi ketchup si hrean  in loc de sosul Remoulade!

Se poate servi atit cald cat si rece (merge bine in meniul unui bufet suedez)

Pofta buna!