3 morcovi mari

3-4 cartofi mari

1 ceapa mare

1 ou

2 linguri de faina

sare si piper

ulei

Cum procedezi:

1. Cureti ceapa si o tai felii fasii subtiri. Cureti morcovii si cartofii si ii dai pe razatoarea mare.

2. Adauga 1 ou batut, asezoneaza cu sare si piper si amesteca bine.

3. Pune cele 2 linguri de faina si amesteca din nou.

4. Tapeteaza tava cu hartie de copt, toarna cateva linguri de ulei si da la cuptorul incins.

5.Scoate tava cu uleiul infierbantat si formeaza placintute din aluat pe care le turtesti cat poti si le pui in uleiul incins.

6.Dai tava la cuptorul incins la 180 grade C pentru 30 minute sau pana cand placintutele sunt rumenite (ar fi bine sa le intorci la jumatatea timpului). Din acest aluat iti ies cam 25- 30 de bucatele in functie de cat de mari sau mici le faci.

Sfaturi

Daca doresti, poti sa le prajesti pe foc intr-o tigaie cu ulei.