Ai nevoie de:

2 conseve de naut de 400 g (cantitate de naut 250 g)

4 linguri ulei de masline

3 catei de usturoi

1 ardei iute

5 rosii (sau 2 din alea mari de gradina )

4-5 linguri frunze de patrunjel tocate

sare si piper

o lingura de zeama de lamaie

Cum procedezi:

1. Incalzeste uleiul intr-o tigaie. Adauga usturoiul si ardeiul iute tocate marunt. Caleste 1 minut, ai grija sa nu se rumeneasca usturoiul.

2. Adauga nautul pe care l-ai scurs bine de zeama din conserva si l-ai spalat bine.

3. Cand nautul s-a incalzit bine ia tigaia de pe foc si adauga rosiile pe care le-ai taiat cat de marunt doresti. Adauga si patrunjelul si amesteca. Condimenteaza si adauga lamaia.

4. Serveste cu patrav la cuptor sau cu patratele de branza feta.

Spala si taie in bucati (cum vrei tu de mari):

1 ceapa rosie mica, 6-8 ridichi rosii mici, 2 ardei capia rosii, jumatate salata eisberg, o bucatica salata rosie, rosii cherry, 1 avocado, optional: crutoane.

Intr-o tigaie, incalzeste 1 lingura unt si razuieste 2 catei de usturoi in acesta. Adauga 300 gr. naut (din conserva) si incalzeste totul pentru 1 minut. Apoi pune-le peste salata.

Serveste salata impreuna cu urmatorul dressing: Dressing cu mustar si lamaie

Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.