Noua ne place foarte foarte mult aceasta combinatie, in special cu sosul de menta.

Ingrediente:

Jambon afumat taiat foarte subtire

Mozzarella in saramura

Pepene verde

Pentru sos:

2 linguri otet

6 linguri ulei de masline

1 lingurita zahar

1 lingurita mustar Dijon

2-3 linguri frunze de menta tocate

Cum procedezi:

1. Curata pepenele, curata-l de seminte si taie-l in bucati. Aseaza pe platou.

2. Aseaza intre bucatile de pepene felii de jambon. Eu am folosit un pachet de jambon Padurea Neagra de la Reinert, am pus o poza mai jos.

3. Strecoara mozzarella, rupe-o bucatele si aseaza pe platou.

4. Fa sosul. Pune toate ingredientele intr-un bol si amesteca bine pana se formeaza o emulsie.

5. Toarna cu lingura peste bunatatile de pe platou si serveste.

Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.

Ingrediente:

300 ml zeama de lamaie (cam 4 lamai zemoase)

1 l apa

10 linguri zahar

2 crengute de menta

1 lamaie felii

Cum procedezi:

Stoarce lamaile, pune zeama intr-o carafa.

Adauga zaharul si amesteca pana se topeste zaharul. Zdrobeste putin in palme menta si adaug-o. Adauga si feliile de lamaie.

Toarna apa si gheata daca doresti.

Daca vrei niste variatii, ca doar vara e lunga

1. Incearca sa adaugi un baton de vanilie la limonada, taie in doua batonul si curata semintele adaugandu-le la limonada preparata.

2. Incearca cu ghimbir. Taie felii de ghimbir, cam 4 felii si lasa-le in limonada 10 minute inainte de a incepe sa consumi.

3. Limonda cu capsuni e foarte buna, de asemenea. Inclocuieste jumatate din cantitatea de lamaie din reteta de mai sus cu capsuni facute piure si scoate menta din reteta.

Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.