Gătesc cu drag... » bezele cu mascarpone https://rozealb.com Nu tot ce zboară se mănâncă! Fri, 12 Sep 2014 07:20:40 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 Bezele cu mascarpone si gem de capsuni https://rozealb.com/meniu-de-petrecere/bezele-cu-mascarpone-si-gem-de-capsuni/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bezele-cu-mascarpone-si-gem-de-capsuni https://rozealb.com/meniu-de-petrecere/bezele-cu-mascarpone-si-gem-de-capsuni/#comments Wed, 20 Apr 2011 20:35:48 +0000 Roze http://rozealb.com/?p=637 Pentru zile cand vrei ceva dulce… dulce… dulce, ceva ce sa ti se topeasca in gura. Daca ai copii, ei te pot ajuta sa le lipiti impreuna cu gem si mascarpone.

Ingrediente:

300 gr. zahar pudra

4 albusuri

colorant alimentar (optional)

gem de capsuni

250 gr. mascarpone

 

Cum procedezi:

1. Bate albusurile pana cand incepe sa formeze ‘varfuri’.

2. Adauga zaharul cate o lingura odata batand cu mixerul.

3. Daca ai optat pentru colorantul alimentar, adauga-l.

4. Pe tava acoperita cu hartie de copt, pune cate o lingura de bezea. Lasa-le 10 minute sa stea, vor forma o usoara pojghita.

5. Incalzeste cuptorul la 170 grade C. Da tava la cuptor. Lasa usa cuptorului intredeschisa si coace pentru 20-25 minute. Stinge focul si lasa-le sa se raceasca treptat in cuptor, astfel nu ti se vor crapa.

6. Lipeste-le cate doua cu gem de capsuni si mascarpone.

 

Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.

]]> https://rozealb.com/meniu-de-petrecere/bezele-cu-mascarpone-si-gem-de-capsuni/feed/ 4