Pregateste pernutele de aluat:

aluatul de foietaj (pe care l-ai cumparat inainte ) il tai cerculete cu ajutorul unui pahar. Apoi cu ajutorul unei forme cu circumferinta mai mica decat a primului pahar  tai din nou fiecare cerc doar pana la jumatatea aluatului (fara a-l perfora de tot). Pe partea aceea din mijloc pune umplutura. Marginile vor creste la cuptor si vor forma niste farfurioare foarte dragute.Nu uita sa ungi aluatul cu galbenus amestecat cu putina apa.

Pe partea din mijloc pune cate o lingura din urmatoarea umplutura:

Caleste ceapa in unt, pune apoi ciuperci taiata bucatele, sare, piper si gateste pana scade toata apa.

Daca doresti poti razui si cascaval deaspra.

Sfat

Pentru a decora cu praz (ca mai sus), procedeaza in felul urmator: taie prazul felii subtiri si lungi si caleste-l in putin unt pana devin maleabile. Asezoneaza-le cu sare si piper, si acestea vor da gust preparatului.

2. Pernute cu branza feta:

Procedeaza cu aluatul ca si la cele de mai sus inlocuind ciupercile cu bucati de braza feta si bucatele de masline.

3.Carnaciori de bere in foietaj:

Intinde aluatul de foietaj putin, pt a fi mai subtire. Taie-l in triunghiuri mici si ruleaza fiecare carnacior in cate un triunghi (ca un cornulet), lipeste la capat aluatul cu ajutorul degetelor umezite cu apa.

Pune totul pe platou.

Ai incercat reteta? Trimite-mi si mie o poza. Merci.

Facut de tine

Lily Dragomir

Creatiffa

Iulia S.