Rulada de cascaval
Ingrediente:
1/2 l lapte
250 gr margarina
o lingurita sare
150 gr faina
5 oua
250 gr cascaval
un pic de smantana
1 ardei rosu
un pic patrunjel verde
Cum procedezi:
1. Pune laptele sa fiarba impreuna cu margarina si sarea. Cand fierbe adauga faina si amesteca pana se desprinde de pe vas. Lasa sa se raceasca putin si apoi adauga ouale pe rand si un pumn din cascaval ras.
2. Tapeteaza tava mare de aragaz cu harie de copt si pune compozitia in ea. Coace 30 minute la foc mediu.
3. Rastoarna aluatul copt pe un prosop de bucatarie umed si unge cu smantana. Presara cascavalul ras, ardeiul taiat cubulete si patrunjelul taiat marunt.
4. Ruleaza si pune din nou in tava si apoi la cuptor pentru inca 5-10 min.
5. Lasa sa se raceasca si feliaza. Eu am taiat cand inca era calda, de aceea a curs putin.
Am incercat reteta si AM REUSIT !!!!
Nu am respectat-o intocmai…aveam si ceva sunca si am pus-o si aceea si a iesit FOARTE BUNA !!!!!
MULTUMESC
nu i-ai facut o poza?
nu
dar arata ca aceasta din imagine…doar ca “franzela ” mea e cu vreun cm mai lata
p.s. e buna si a doua zi
de abea astept sa o incerc si eu
.
MERITA !
AZI INCERC BUDINCA DIN CROISSANTE
))
wish me luck
good luck!
sa ne trimiti poza te rugam.
Eu fac rulada asta cu cascaval si ciuperci (usor calite)…iese delicioasa:)
hm, trebuie sa incerc si eu cu ciuperci…