Diverse Archive

  • Am promis acum cateva saptamani o reteta de humus si iata, ma tin de cuvant. Am vazut ca multi il numesc humus libanez, desi originea lui nu s-a lamurit inca....

    Humus

    Am promis acum cateva saptamani o reteta de humus si iata, ma tin de cuvant. Am vazut ca multi il numesc humus libanez, desi originea lui nu s-a lamurit inca....

    Continue Reading...

  • Cand mi se aduna multe rosii in frigider, ceea ce se intampla destul de des vara cu grozavele rosii de gradina pe care le primesc de la soacra mea, trec...

    Ghiveci

    Cand mi se aduna multe rosii in frigider, ceea ce se intampla destul de des vara cu grozavele rosii de gradina pe care le primesc de la soacra mea, trec...

    Continue Reading...

  • Aceste pulpe la cuptor inoata intr-un sos de rosii aromat si picant. Daca vrei o varianta nepicanta, trebuie doar sa elimini din ingrediente piperul, fulgii de chilli si sa reduci...

    Pulpe de pui la cuptor cu sos de rosii

    Aceste pulpe la cuptor inoata intr-un sos de rosii aromat si picant. Daca vrei o varianta nepicanta, trebuie doar sa elimini din ingrediente piperul, fulgii de chilli si sa reduci...

    Continue Reading...

  • Atunci cand incerc sa mananc sanatos si disciplinat sau sa tin un regim alimentar, cel mai greu imi este cateva zile sa ma readaptez la stilul de gatit care mi...

    Tagliatelle din dovlecei cu sos de rosii

    Atunci cand incerc sa mananc sanatos si disciplinat sau sa tin un regim alimentar, cel mai greu imi este cateva zile sa ma readaptez la stilul de gatit care mi...

    Continue Reading...

  • Rulada de cascaval Ingrediente: 1/2 l lapte 250 gr margarina o lingurita sare 150 gr faina 5 oua 250 gr cascaval un pic de smantana 1 ardei rosu un pic...

    Rulada de cascaval

    Rulada de cascaval Ingrediente: 1/2 l lapte 250 gr margarina o lingurita sare 150 gr faina 5 oua 250 gr cascaval un pic de smantana 1 ardei rosu un pic...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1 galbenus de ou 300 ml ulei de floarea soarelui (sau ulei de masline pentru o varianta si mai sanatoasa) jumate lingurita mustar jumatate lingurita zeama de lamaie  ...

    Maioneza

    Ingrediente: 1 galbenus de ou 300 ml ulei de floarea soarelui (sau ulei de masline pentru o varianta si mai sanatoasa) jumate lingurita mustar jumatate lingurita zeama de lamaie  ...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1,5 kg cartofi 2 ardei kapia rosii 2 cepe galbene 4-5 linguri ulei de masline 6 oua sare   Cum procedezi: 1. Cartofii intregi si nedecojiti ii speli si...

    Salata de cartofi cu ceapa si ou

    Ingrediente: 1,5 kg cartofi 2 ardei kapia rosii 2 cepe galbene 4-5 linguri ulei de masline 6 oua sare   Cum procedezi: 1. Cartofii intregi si nedecojiti ii speli si...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 250 g paste (macaroane, penne, spirale) 200 ml smantana dulce 400 gr. cascaval ras (eu am folosit moeciu si parmezan) optional: 100 g mascarpone 100 g mozzarella (pentru ras...

    Macaroane cu branza la cuptor (mac & cheese)

    Ingrediente: 250 g paste (macaroane, penne, spirale) 200 ml smantana dulce 400 gr. cascaval ras (eu am folosit moeciu si parmezan) optional: 100 g mascarpone 100 g mozzarella (pentru ras...

    Continue Reading...

  • Cand eram mici, sora mea si cu mine, eram duse de tata pe dealuri, la padure, colindam mult imprejurimile. De multe ori dupa ploaie, adunam bureti, iar mama facea din...

    Tocanita de ciuperci

    Cand eram mici, sora mea si cu mine, eram duse de tata pe dealuri, la padure, colindam mult imprejurimile. De multe ori dupa ploaie, adunam bureti, iar mama facea din...

    Continue Reading...

  • Imi aduce aminte de taberele in care mereu primeam acest fel, pentru ca era o masa ieftina, fara pretentii si foarte gustoasa. Ingrediente: 1 pachet 500 gr. de taitei lati...

    Taitei cu varza

    Imi aduce aminte de taberele in care mereu primeam acest fel, pentru ca era o masa ieftina, fara pretentii si foarte gustoasa. Ingrediente: 1 pachet 500 gr. de taitei lati...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1 foie de foietaj (aluat de foietaj cumparat) 1 dovelcel 2 catei de usturoi 150-200 gr. mascarpone 5-6 lingurite ulei de masline sare/piper 50 gr. cas razuit   Cum...

    Placinta cu dovlecei si mascarpone

    Ingrediente: 1 foie de foietaj (aluat de foietaj cumparat) 1 dovelcel 2 catei de usturoi 150-200 gr. mascarpone 5-6 lingurite ulei de masline sare/piper 50 gr. cas razuit   Cum...

    Continue Reading...

  • Aceasta este o reteta vegetariana extrem de adaptabila in functie de legumele pe care le ai la indemana in ziua in care ai chef sa faci aceasta reteta. Poti varia...

    Cobbler cu legume

    Aceasta este o reteta vegetariana extrem de adaptabila in functie de legumele pe care le ai la indemana in ziua in care ai chef sa faci aceasta reteta. Poti varia...

    Continue Reading...

  • O mancare foarte ieftina in perioada asta, foarte gustoasa si pe deasupra simplu de facut. Merge bine si ca garnitura langa snitele sau alte bunatati facute pane, langa carnati prajiti...

    Mancare de dovlecei

    O mancare foarte ieftina in perioada asta, foarte gustoasa si pe deasupra simplu de facut. Merge bine si ca garnitura langa snitele sau alte bunatati facute pane, langa carnati prajiti...

    Continue Reading...

  • Iata o reteta perfecta pentru o seara cu prietenii. Poti pune cam orice legume in lipie, ingredientul care insa nu trebuie sa lipseasca, pentru ca e farmecul acestei retete, este...

    Taco

    Iata o reteta perfecta pentru o seara cu prietenii. Poti pune cam orice legume in lipie, ingredientul care insa nu trebuie sa lipseasca, pentru ca e farmecul acestei retete, este...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1 kg carne de porc tocata 1 ceapa mare taiata cat de marunt 4 catei de usturoi 1 lingurita de sare piper cat va place 5 linguri frunze de...

    Chiftele

    Ingrediente: 1 kg carne de porc tocata 1 ceapa mare taiata cat de marunt 4 catei de usturoi 1 lingurita de sare piper cat va place 5 linguri frunze de...

    Continue Reading...

  • Imi place foarte mult pestele facut asfel, este usor si foarte aromat. Eu l-am servit cu cartofi prajiti (facuti la cuptor).   Ingrediente: 4-6 fileuri de peste alb (cod, pangasius,...

    Peste cu parmezan si patrunjel

    Imi place foarte mult pestele facut asfel, este usor si foarte aromat. Eu l-am servit cu cartofi prajiti (facuti la cuptor).   Ingrediente: 4-6 fileuri de peste alb (cod, pangasius,...

    Continue Reading...

  • Ai nevoie de: 10 ciuperci mari o jumatate de vanata mica (curatata de coaja si taiata patratele) 3 linguri nuca (tocata bucatele mai mici) 5 linguri ulei de masline sare,...

    Ciuperci umplute cu vinete

    Ai nevoie de: 10 ciuperci mari o jumatate de vanata mica (curatata de coaja si taiata patratele) 3 linguri nuca (tocata bucatele mai mici) 5 linguri ulei de masline sare,...

    Continue Reading...

  • Te provoc sa incerci aceasta reteta. Carnea de vita devine atat de frageda si e atat de gustoasa incat cred ca te va surprinde.   Ai nevoie de: 600 gr....

    Carne frageda de vita

    Te provoc sa incerci aceasta reteta. Carnea de vita devine atat de frageda si e atat de gustoasa incat cred ca te va surprinde.   Ai nevoie de: 600 gr....

    Continue Reading...

  • Dintre toate tartele pe care le-am facut, se pare ca aceasta e preferata, cel putin deocamdata .   Ai nevoie de: ALUAT DE TARTA SARATA un sfert de lingurita sofran...

    Tarta cu dovlecei

    Dintre toate tartele pe care le-am facut, se pare ca aceasta e preferata, cel putin deocamdata .   Ai nevoie de: ALUAT DE TARTA SARATA un sfert de lingurita sofran...

    Continue Reading...

  •   M-am gandit sa pun o alta poza, sa ascund ‘probele’. Dar pana la urma mi-am zis ca e mai bine sa fiu sincera cu voi. Da, recunosc, nu m-am...

    Pui in lapte batut

      M-am gandit sa pun o alta poza, sa ascund ‘probele’. Dar pana la urma mi-am zis ca e mai bine sa fiu sincera cu voi. Da, recunosc, nu m-am...

    Continue Reading...