Archive for August, 2011

  • Ai nevoie de: 1 kg mere 1 lamaie coaja si sucul 100 g nuca jumate lingurita praf de ghimbir 1 praf de copt 3 oua 200 g unt moale 160...

    Chec cu mere si nuci

    Ai nevoie de: 1 kg mere 1 lamaie coaja si sucul 100 g nuca jumate lingurita praf de ghimbir 1 praf de copt 3 oua 200 g unt moale 160...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 300 g orez basmati 2-3 foi de dafin 1 lingurita tumerik 1 lingurita praf de curry 1 lingurita praf de chilli (daca nu iti place iute, poti pune mai...

    Orez cu mazare si nuci caju

    Ingrediente: 300 g orez basmati 2-3 foi de dafin 1 lingurita tumerik 1 lingurita praf de curry 1 lingurita praf de chilli (daca nu iti place iute, poti pune mai...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1,5 kg cartofi 2 ardei kapia rosii 2 cepe galbene 4-5 linguri ulei de masline 6 oua sare   Cum procedezi: 1. Cartofii intregi si nedecojiti ii speli si...

    Salata de cartofi cu ceapa si ou

    Ingrediente: 1,5 kg cartofi 2 ardei kapia rosii 2 cepe galbene 4-5 linguri ulei de masline 6 oua sare   Cum procedezi: 1. Cartofii intregi si nedecojiti ii speli si...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 250 g paste (macaroane, penne, spirale) 200 ml smantana dulce 400 gr. cascaval ras (eu am folosit moeciu si parmezan) optional: 100 g mascarpone 100 g mozzarella (pentru ras...

    Macaroane cu branza la cuptor (mac & cheese)

    Ingrediente: 250 g paste (macaroane, penne, spirale) 200 ml smantana dulce 400 gr. cascaval ras (eu am folosit moeciu si parmezan) optional: 100 g mascarpone 100 g mozzarella (pentru ras...

    Continue Reading...

  • Inca nu am intalnit pe nimeni sa refuze o felie de tiramisu Ingrediente: 250 g mascarpone 2 linguri lichior de ciocolata 3 galbenusuri 1 albus batut spuma 100 ml frisca...

    Tiramisu

    Inca nu am intalnit pe nimeni sa refuze o felie de tiramisu Ingrediente: 250 g mascarpone 2 linguri lichior de ciocolata 3 galbenusuri 1 albus batut spuma 100 ml frisca...

    Continue Reading...

  • Cand eram mici, sora mea si cu mine, eram duse de tata pe dealuri, la padure, colindam mult imprejurimile. De multe ori dupa ploaie, adunam bureti, iar mama facea din...

    Tocanita de ciuperci

    Cand eram mici, sora mea si cu mine, eram duse de tata pe dealuri, la padure, colindam mult imprejurimile. De multe ori dupa ploaie, adunam bureti, iar mama facea din...

    Continue Reading...

  • Imi aduce aminte de taberele in care mereu primeam acest fel, pentru ca era o masa ieftina, fara pretentii si foarte gustoasa. Ingrediente: 1 pachet 500 gr. de taitei lati...

    Taitei cu varza

    Imi aduce aminte de taberele in care mereu primeam acest fel, pentru ca era o masa ieftina, fara pretentii si foarte gustoasa. Ingrediente: 1 pachet 500 gr. de taitei lati...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1 kg carne de vita 3 linguri ulei 2 cepe mari 3 catei de usturoi 400 ml vin 2 cani apa + 1 cub concentrat de supa (daca ai...

    Carne de vita cu sos de vin

    Ingrediente: 1 kg carne de vita 3 linguri ulei 2 cepe mari 3 catei de usturoi 400 ml vin 2 cani apa + 1 cub concentrat de supa (daca ai...

    Continue Reading...

  • Este salata preferata a surorii mele si nu numai a ei, se pare ca si sotul meu e mare fan. Cand pregatesc salata asta, mereu imi amintesc de o iesire...

    Salata de ardei copti

    Este salata preferata a surorii mele si nu numai a ei, se pare ca si sotul meu e mare fan. Cand pregatesc salata asta, mereu imi amintesc de o iesire...

    Continue Reading...

  • Vor urma mai multe retete de desert care vor implica clatitele, asa ca pentru inceput iata reteta de baza. Ingrediente: 3 oua semintele dintr-un baton de vanilie jumate de lingurita...

    Clatite

    Vor urma mai multe retete de desert care vor implica clatitele, asa ca pentru inceput iata reteta de baza. Ingrediente: 3 oua semintele dintr-un baton de vanilie jumate de lingurita...

    Continue Reading...