Archive for July, 2011

  • Ingrediente: 1 foie de foietaj (aluat de foietaj cumparat) 1 dovelcel 2 catei de usturoi 150-200 gr. mascarpone 5-6 lingurite ulei de masline sare/piper 50 gr. cas razuit   Cum...

    Placinta cu dovlecei si mascarpone

    Ingrediente: 1 foie de foietaj (aluat de foietaj cumparat) 1 dovelcel 2 catei de usturoi 150-200 gr. mascarpone 5-6 lingurite ulei de masline sare/piper 50 gr. cas razuit   Cum...

    Continue Reading...

  • Cand aceste muffin-uri se vor coace in cuptor si vor incepe sa-ti aromeze casa, iti vei aduce aminte de Craciun, cu siguranta .   Ai nevoie de: 200 grame de...

    Muffins cu morcovi

    Cand aceste muffin-uri se vor coace in cuptor si vor incepe sa-ti aromeze casa, iti vei aduce aminte de Craciun, cu siguranta .   Ai nevoie de: 200 grame de...

    Continue Reading...

  • De multe ori, in retetele dulci de pe blogul meu vei gasi un ingredient numit MIX DE CONDIMENTE. Pentru ca stiu ca nu ai de unde sa-l procuri ai mai...

    Mix de condimente

    De multe ori, in retetele dulci de pe blogul meu vei gasi un ingredient numit MIX DE CONDIMENTE. Pentru ca stiu ca nu ai de unde sa-l procuri ai mai...

    Continue Reading...

  • Intr-adevar lipiile facute in casa nu se compara cu nimic. Recunosc ca si eu mai trisez uneori cand ma grabesc si le cumpar, dar de fiecare data imi spun ca...

    Lipii de casa (tortillas)

    Intr-adevar lipiile facute in casa nu se compara cu nimic. Recunosc ca si eu mai trisez uneori cand ma grabesc si le cumpar, dar de fiecare data imi spun ca...

    Continue Reading...

  • Aceasta este o reteta vegetariana extrem de adaptabila in functie de legumele pe care le ai la indemana in ziua in care ai chef sa faci aceasta reteta. Poti varia...

    Cobbler cu legume

    Aceasta este o reteta vegetariana extrem de adaptabila in functie de legumele pe care le ai la indemana in ziua in care ai chef sa faci aceasta reteta. Poti varia...

    Continue Reading...

  • Acesti biscuiti sarati sunt potriviti pentru servit langa legume la cuptor, langa friptura sau pur si simplu cu unt.   Ingrediente: 100 gr. unt la temperatura camerei 450 gr. faina...

    Biscuiti cu verdeturi

    Acesti biscuiti sarati sunt potriviti pentru servit langa legume la cuptor, langa friptura sau pur si simplu cu unt.   Ingrediente: 100 gr. unt la temperatura camerei 450 gr. faina...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 100 ml frisca (daca nu contine zahar adauga tu) 7-8 bezele (eu am cumparat gata facute) 150-200 gr. zmeura   Cum procedezi: 1.Bate frisca 2.Zdrobeste bezelele in pumn si...

    Spuma de zmeura

    Ingrediente: 100 ml frisca (daca nu contine zahar adauga tu) 7-8 bezele (eu am cumparat gata facute) 150-200 gr. zmeura   Cum procedezi: 1.Bate frisca 2.Zdrobeste bezelele in pumn si...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1 cana de vin alb 1 lingura unt 1 pachet ravioli cu branza (poti folosi si tortelini cu branza) 100 gr. parmezan busuioc proaspat, 1 lingura 150 ml pesto...

    Ravioli cu branza si pesto

    Ingrediente: 1 cana de vin alb 1 lingura unt 1 pachet ravioli cu branza (poti folosi si tortelini cu branza) 100 gr. parmezan busuioc proaspat, 1 lingura 150 ml pesto...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 3 pumni de frunze de busuioc proaspat 1 pumn miez de nuca prajt 1 pumn de parmezan razuit 3-4 catei de usturoi ulei de masline (aprox 200 ml, depinde...

    Sos pesto cu nuca

    Ingrediente: 3 pumni de frunze de busuioc proaspat 1 pumn miez de nuca prajt 1 pumn de parmezan razuit 3-4 catei de usturoi ulei de masline (aprox 200 ml, depinde...

    Continue Reading...

  • O mancare foarte ieftina in perioada asta, foarte gustoasa si pe deasupra simplu de facut. Merge bine si ca garnitura langa snitele sau alte bunatati facute pane, langa carnati prajiti...

    Mancare de dovlecei

    O mancare foarte ieftina in perioada asta, foarte gustoasa si pe deasupra simplu de facut. Merge bine si ca garnitura langa snitele sau alte bunatati facute pane, langa carnati prajiti...

    Continue Reading...

  • Iata o reteta perfecta pentru o seara cu prietenii. Poti pune cam orice legume in lipie, ingredientul care insa nu trebuie sa lipseasca, pentru ca e farmecul acestei retete, este...

    Taco

    Iata o reteta perfecta pentru o seara cu prietenii. Poti pune cam orice legume in lipie, ingredientul care insa nu trebuie sa lipseasca, pentru ca e farmecul acestei retete, este...

    Continue Reading...

  •   Noua ne place foarte foarte mult aceasta combinatie, in special cu sosul de menta.   Ingrediente: Jambon afumat taiat foarte subtire Mozzarella in saramura Pepene verde Pentru sos: 2...

    Pepene cu mozzarella si menta

      Noua ne place foarte foarte mult aceasta combinatie, in special cu sosul de menta.   Ingrediente: Jambon afumat taiat foarte subtire Mozzarella in saramura Pepene verde Pentru sos: 2...

    Continue Reading...

  • Un preparat din foietaj pufos delicios, umplut cu branza de vaci dulce.   Ai nevoie de: 250 gr. branza de vaci 3-4 linguri de zahar (in functie de cat de...

    Branza de vaci in foietaj

    Un preparat din foietaj pufos delicios, umplut cu branza de vaci dulce.   Ai nevoie de: 250 gr. branza de vaci 3-4 linguri de zahar (in functie de cat de...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1 kg carne de porc tocata 1 ceapa mare taiata cat de marunt 4 catei de usturoi 1 lingurita de sare piper cat va place 5 linguri frunze de...

    Chiftele

    Ingrediente: 1 kg carne de porc tocata 1 ceapa mare taiata cat de marunt 4 catei de usturoi 1 lingurita de sare piper cat va place 5 linguri frunze de...

    Continue Reading...

  • Draga Cristina, aceasta reteta e cu dedicatie pentru tine . Mi-e greu sa dau exact cantitatile pentru dregerea ciorbei deoarece din nu stiu ce motiv de fieacare data are nevoie...

    Ciorba de fasole verde

    Draga Cristina, aceasta reteta e cu dedicatie pentru tine . Mi-e greu sa dau exact cantitatile pentru dregerea ciorbei deoarece din nu stiu ce motiv de fieacare data are nevoie...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 200 gr. biscuiti digestivi 80 gr. unt 3 linguri faina alba 200 gr. zahar 500 gr. fructe: mure si zmeura 3 oua + 1 galbenus 1 pachetel vanilie 200...

    Cheesecake cu mure si zmeura

    Ingrediente: 200 gr. biscuiti digestivi 80 gr. unt 3 linguri faina alba 200 gr. zahar 500 gr. fructe: mure si zmeura 3 oua + 1 galbenus 1 pachetel vanilie 200...

    Continue Reading...

  • Imi place foarte mult pestele facut asfel, este usor si foarte aromat. Eu l-am servit cu cartofi prajiti (facuti la cuptor).   Ingrediente: 4-6 fileuri de peste alb (cod, pangasius,...

    Peste cu parmezan si patrunjel

    Imi place foarte mult pestele facut asfel, este usor si foarte aromat. Eu l-am servit cu cartofi prajiti (facuti la cuptor).   Ingrediente: 4-6 fileuri de peste alb (cod, pangasius,...

    Continue Reading...