Archive for May, 2011

  • Ingrediente: 1 salata verde (eu am folosit salata de 2 feluri) 1 conserva de fasole rosie 250 gr 1 dovlecel mare 4 cepe verzi 1 ardei kapia rosu 100 gr...

    Salata cu dovlecel, feta si fasole

    Ingrediente: 1 salata verde (eu am folosit salata de 2 feluri) 1 conserva de fasole rosie 250 gr 1 dovlecel mare 4 cepe verzi 1 ardei kapia rosu 100 gr...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 200 gr. unt 200 gr. faina alba 125 gr. zahar pudra 50 gr. pudra de cacao 100 gr. nuca sau migdale macinate optional: poti adauga bucatele de ciocolata.  ...

    Biscuiti cu cacao

    Ingrediente: 200 gr. unt 200 gr. faina alba 125 gr. zahar pudra 50 gr. pudra de cacao 100 gr. nuca sau migdale macinate optional: poti adauga bucatele de ciocolata.  ...

    Continue Reading...

  • E un sos minunat pentru salate. Il poti ajusta dupa gustul tau, mai acrisor, mai sarat, poti sa-i adaugi si piper, cum doresti. Pune intr-un borcan: zeama de la 1...

    Dressing cu mustar si lamaie

    E un sos minunat pentru salate. Il poti ajusta dupa gustul tau, mai acrisor, mai sarat, poti sa-i adaugi si piper, cum doresti. Pune intr-un borcan: zeama de la 1...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1 pui intreg 2 morcovi 150 gr. ciuperci 1 praz 1 bota de telina 100 gr. unt 1 lingurita sare 1 lingurita piper 2 lingurite boia dulce 4 catei...

    Pui intreg la cuptor

    Ingrediente: 1 pui intreg 2 morcovi 150 gr. ciuperci 1 praz 1 bota de telina 100 gr. unt 1 lingurita sare 1 lingurita piper 2 lingurite boia dulce 4 catei...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 180 gr. faina alba sare/piper 1 ou intreg 80 ml lapte 100 ml ulei vegetal 1 praf de copt 100 gr. cas razuit 3 lingurite branza de burduf 1...

    Briose cu praz si branza

    Ingrediente: 180 gr. faina alba sare/piper 1 ou intreg 80 ml lapte 100 ml ulei vegetal 1 praf de copt 100 gr. cas razuit 3 lingurite branza de burduf 1...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 200 gr. faina alba 1 lingurita sare piper dupa preferinta 1 lingura ulei 2 galbenusuri 200 ml bere 3 cepe mari de care doresti(eu am folosit 2 albe si...

    Inele de ceapa (onion rings)

    Ingrediente: 200 gr. faina alba 1 lingurita sare piper dupa preferinta 1 lingura ulei 2 galbenusuri 200 ml bere 3 cepe mari de care doresti(eu am folosit 2 albe si...

    Continue Reading...

  • Thank you, Devraj! It was delicious. Ingrediente: 4 catei de usturoi 1 ardei iute 2 buc ceapa galbene + 1 buc ceapa rosie 3 linguri de ghimbir tocat mai mare...

    Pulpe de pui cu spanac (Saag goast)

    Thank you, Devraj! It was delicious. Ingrediente: 4 catei de usturoi 1 ardei iute 2 buc ceapa galbene + 1 buc ceapa rosie 3 linguri de ghimbir tocat mai mare...

    Continue Reading...

  • Totdeauna cand plec la drum mai lung, duc mereu cu mine mere si biscuiti de casa. Acesti biscuiti m-au insotit in multe calatorii. Ingrediente: 500 gr. faina 4 oua 150...

    Biscuiti acadea cu nuca si cacao

    Totdeauna cand plec la drum mai lung, duc mereu cu mine mere si biscuiti de casa. Acesti biscuiti m-au insotit in multe calatorii. Ingrediente: 500 gr. faina 4 oua 150...

    Continue Reading...

  • Un desert demn de a fi servit in orice restaurant sau cafenea cu succes. Absolut delicios! Chiar merita incercat! Ingrediente: 450 gr. mere 400 gr. rubarba 2 linguri de unt...

    Placinta cu mere si rubarba

    Un desert demn de a fi servit in orice restaurant sau cafenea cu succes. Absolut delicios! Chiar merita incercat! Ingrediente: 450 gr. mere 400 gr. rubarba 2 linguri de unt...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 2,5 kg cartofi 3-4 linguri de ulei sare de mare   Cum procedezi: 1. Spala bine cartofii intregi, cu coaja cu tot, nu-i curata. Pune-i intr-o tigaie, acopera-i cu...

    Cartofi rantaliti fara ceapa

    Ingrediente: 2,5 kg cartofi 3-4 linguri de ulei sare de mare   Cum procedezi: 1. Spala bine cartofii intregi, cu coaja cu tot, nu-i curata. Pune-i intr-o tigaie, acopera-i cu...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 400 gr. orez cu bobul rotund 1,3 l lapte 1 baton de vanilie sau 2 plicuri vanilie un varf de cutit de sare 6 linguri zahar alb coaja de...

    Orez in lapte cu compot de rubarba

    Ingrediente: 400 gr. orez cu bobul rotund 1,3 l lapte 1 baton de vanilie sau 2 plicuri vanilie un varf de cutit de sare 6 linguri zahar alb coaja de...

    Continue Reading...

  • Ador rubarba si orice desert care contine rubarba imi face pofta . Azi am facut compot, e grozav cu orez cu lapte sau turnat fierbinte peste inghetata de vanilie sau...

    Compot de rubarba

    Ador rubarba si orice desert care contine rubarba imi face pofta . Azi am facut compot, e grozav cu orez cu lapte sau turnat fierbinte peste inghetata de vanilie sau...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 800 gr. mazare 1 cana morcovi taiati bucati 2 cepe mari 3 catei de usturoi 3 linguri rase de boia de ardei dulce 2-3 linguri ulei sare si piper...

    Mancare de mazare

    Ingrediente: 800 gr. mazare 1 cana morcovi taiati bucati 2 cepe mari 3 catei de usturoi 3 linguri rase de boia de ardei dulce 2-3 linguri ulei sare si piper...

    Continue Reading...

  • Sotului meu ii place sa gateasca, nu foarte des, dar din cand in cand ii place sa ma rasfete cu cate o reteta ‘secreta’ de-a lui. Spun secreta intre ghilimele,...

    Pui cu curry si smantana

    Sotului meu ii place sa gateasca, nu foarte des, dar din cand in cand ii place sa ma rasfete cu cate o reteta ‘secreta’ de-a lui. Spun secreta intre ghilimele,...

    Continue Reading...

  • Nu inteleg cum inca nu s-a gandit nici un producator de electrocasnice ca si prajitorul de paine are nevoie de capac. Asa cum se instaleaza praful pe toate suprafetele din...

    Prajitorul de paine

    Nu inteleg cum inca nu s-a gandit nici un producator de electrocasnice ca si prajitorul de paine are nevoie de capac. Asa cum se instaleaza praful pe toate suprafetele din...

    Continue Reading...

  • Ai nevoie de: 500-600 gr. ficatei de pui 2 cani apa 2 cepe mari 2 linguri boia de ardei dulce sare 2 linguri de ulei 50 gr. unt   Cum...

    Tocanita de ficatei cu orez

    Ai nevoie de: 500-600 gr. ficatei de pui 2 cani apa 2 cepe mari 2 linguri boia de ardei dulce sare 2 linguri de ulei 50 gr. unt   Cum...

    Continue Reading...

  • Un mic dejun de efect, delicios si extrem de simplu de facut. Ai nevoie de: 100 ml frisca 250-300 gr. branza de vaci gem dupa preferinta (eu am folosit de...

    Paine prajita cu branza si gem

    Un mic dejun de efect, delicios si extrem de simplu de facut. Ai nevoie de: 100 ml frisca 250-300 gr. branza de vaci gem dupa preferinta (eu am folosit de...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: Aluat de tarta cu morcovi Pentru umplutura: 4 cepe mari 3-4 linguri ulei 2 buc sfecla rosie 3 oua 250 ml lapte sare   Cum procedezi: 1. Fierbe sfecla...

    Tarta cu sfecla rosie si ceapa

    Ingrediente: Aluat de tarta cu morcovi Pentru umplutura: 4 cepe mari 3-4 linguri ulei 2 buc sfecla rosie 3 oua 250 ml lapte sare   Cum procedezi: 1. Fierbe sfecla...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: Pentru aluat: 170 gr. unt 200 gr. faina alba 100 gr. fulgi de ovaz (poti sa pui tot faina alba daca vrei) 2 morcovi razuiti marunt sare   Cum...

    Aluat de tarta cu morcovi

    Ingrediente: Pentru aluat: 170 gr. unt 200 gr. faina alba 100 gr. fulgi de ovaz (poti sa pui tot faina alba daca vrei) 2 morcovi razuiti marunt sare   Cum...

    Continue Reading...

  • Noi mancam des cereale cu lapte. Intr-o zi eram la cumparaturi la raionul de cereale cand am dat peste fulgii de ovaz. Mi-am zis ca trebuie sa ii inlocuim celor...

    Biscuiti cu ovaz si ciocolata

    Noi mancam des cereale cu lapte. Intr-o zi eram la cumparaturi la raionul de cereale cand am dat peste fulgii de ovaz. Mi-am zis ca trebuie sa ii inlocuim celor...

    Continue Reading...